Numéro hors-série de Pays du Perche - Septembre 2012
79 pages
ÉDITORIAL Tous privilégiés
COUPS DE COEUR Les bonnes adresses de la rédaction et des lecteurs
PRODUCTEURS Vente directe : refaire sens. L'autre pays de la pomme. Le bon pain des nouveaux boulangers-paysans : craquant !
DÉVELOPPEMENT LOCAL Vallégrain
PORTRAIT L'heureux ambulant
LES MARCHÉS DU PERCHE Derrière l'étal. Les marchés mode d'emploi
VIE D'EXCEPTION Jean-Jacques Sanséau
CURIOSITÉ La boisson des braves
DÉVELOPPEMENT LOCAL Matfer
CUISINE La fromagée
JARDIN Des sauvages à table